سما الابداع
يا ميــــــــــــ أهلا و سهلا ـــــــــــــــة

بنرحب فيكم يا أحلى زوار

و حابين انكم تكونو من اسرة سما الابداع

ما عليك الا تضغط زر التسجيل

أهلا وسهلا

سما الابداع

لمناقشه المواضيع الاسلاميه
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ترحيب بالاعضاء
الإثنين يناير 10, 2011 1:59 pm من طرف mahmoud

» ادخل واكتب شهاده
الجمعة يناير 07, 2011 6:25 am من طرف mahmoud

» أكبر مكتبة برامج اسلامية عــبر بـــــرامج نـــــت
الخميس يناير 06, 2011 12:07 pm من طرف mahmoud

» توقع صفة للعضو الي بعدك
الخميس يناير 06, 2011 11:53 am من طرف mahmoud

» ولد يغنى بالباص الروضه
الإثنين ديسمبر 27, 2010 5:24 pm من طرف mahmoud

» معنى كلمه love you
الأحد ديسمبر 26, 2010 6:55 pm من طرف mahmoud

» ماذا تفعل لوكنت في الحمام وفجاة.........مممممممممممممم
الأحد ديسمبر 26, 2010 6:47 pm من طرف mahmoud

» طريقه تخلى البت تقولك يا عمرى
الأحد ديسمبر 26, 2010 6:29 pm من طرف mahmoud

» الـرسـائـل الـواردة = 1
الأحد ديسمبر 26, 2010 6:15 pm من طرف mahmoud

» التغيرات اللي بتصير عالشباب لما يدخلو جامعة خخخخخخخخخخخ
الأحد ديسمبر 26, 2010 6:13 pm من طرف mahmoud

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
gehad - 776
 
nada_scofield - 405
 
hoba - 347
 
yasmino - 91
 
قمراية - 69
 
نــــــور - 68
 
meso - 41
 
عاشق أللؤلؤة - 37
 
mrwan - 35
 
mahmoud - 33
 
التبادل الاعلاني
منتدى

شاطر | 
 

 ضلع خروف بالفاصوليا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق أللؤلؤة
مبدع متألق
مبدع متألق
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 37
نقاط : 57
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
الموقع : www.pearlgreen.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: ضلع خروف بالفاصوليا   الأحد ديسمبر 06, 2009 6:12 pm


* المقادير:
- 250 غراماً من الفاصوليا الصغيرة.
- 6 حبّات طماطم (450 غراماً).
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو.
- فصّا ثوم.
- حبة فلفل أحمر (اختياري).
- ملعقة زيت زيتون كبيرة.
- ملح وبهار.
- 8 ضلوع خروف.
- بقدونس طازج.
* التحضير:
- إنقعي الفاصوليا في المياه الباردة، مدة 6 ساعات، أو طوال الليل إذا أمكن. قطّعي الطماطم إلى قطعتين.
- ضعي كلّ قطعة من جهة القشرة على صينية.
- ضعي ملعقة من صلصة البيستو على كل قطعة طماطم. البيستو صلصة باردة تتألف من زيت الزيتون، الحبق، جبنة البارماسان، الثوم، والصنوبر.
- يمكنك استبدال هذه الصلصة بأعشاب عطرية: أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الحبق (أو البقدونس) بعد خلطه مع الثوم المهروس، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- ضعي المقادير في الفرن، من 40 دقيقة إلى ساعة من الوقت، إلى أن تصبح الطماطم طريّة.
- خلال هذا الوقت، صفّي الفاصوليا، ضعيها في طنجرة، واغمريها بالماء.
- دعيها تغلي وانزعي الرغوة التي تتكوّن على سطح الماء. أضيفي الثوم، الفلفل، وزيت الزيتون.
- دعي المقادير على نار خفيفة إلى أن تصبح الفاصوليا طريّة، من 40 دقيقة إلى ساعة تقريباً. لا تضيفي الملح لأنه سيجعلها صلبة.
- صفّي الفاصوليا ثم اسكبيها في وعاء. بعد نضوج الطماطم، أضيفي إليها الفاصوليا.
- رشي الملح والبهار. قدّمي الطبق ساخناً أو فاتراً.
- إشوي ضلوع الخروف، من 3 إلى 5 دقائق لكل جهة في المشواة. وزّعيها فوق الفاصوليا ثم رشّي البقدونس على الطبق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.pearlgreen.ahlamontada.net
hoba
مشرف عام
مشرف عام
avatar

الجنس : انثى الميزان الحصان
عدد المساهمات : 347
نقاط : 511
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 01/10/1990
تاريخ التسجيل : 14/11/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: ضلع خروف بالفاصوليا   الإثنين ديسمبر 07, 2009 9:03 am

ميرسى كتيررر
بس انا عايزه واحده تطبخ وادوقنى عشاان
انا مش بعرف
ههههه
ميرسى مره تانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشق أللؤلؤة
مبدع متألق
مبدع متألق
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 37
نقاط : 57
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
الموقع : www.pearlgreen.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: ضلع خروف بالفاصوليا   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 2:14 am

هههههههههههه
لازم تتعلمي ضروري للمستقبل
الرجال اشطر من السيدات بالطبخ
شكرا لك على المرور الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.pearlgreen.ahlamontada.net
gehad
الاداره
الاداره
avatar

البلد : مصر
الجنس : انثى الحمل الماعز
عدد المساهمات : 776
نقاط : 1271
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 17/04/1991
تاريخ التسجيل : 14/11/2009
العمر : 27
الموقع : noormylive36.ahelamontada.com
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : متحمسه

مُساهمةموضوع: رد: ضلع خروف بالفاصوليا   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 2:41 pm

ههههههههههه انا ممكن اعمله لانى بحب المطبخ كتير
وشكرا على مجهودك

________________ التوقيع ____________

اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي " .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://noormylive36.ahlamontada.com/
 
ضلع خروف بالفاصوليا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سما الابداع :: الاقسام العامه :: مطعم المنتدى-
انتقل الى: